1. 甘辛味で食欲そそる!ごぼうとひき肉の甘辛煮

甘辛味で食欲そそる!

ごぼうとひき肉の甘辛煮

ごぼうの力強い風味に豚ひき肉の旨味とコクをプラス! 時間がない時でもお手軽に出来ます! ご飯にのせて丼ぶりにしても◎

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    338kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    ごぼうは縦に2等分して斜め薄切りにし、水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚ひき肉、ごぼう、酒、おろししょうがを加えて炒める。

  3. 3.

    ごぼうがしんなりとしたら、☆の調味料を加えて水分がなくなるまで炒める。器に盛り付け、白いりごまをかけて完成。

レビュー

(1件)

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  • mist
    ごぼうは半分に少し切れ目を入れて斜め薄切りにすることで時短可能です 都度切れ目を伸ばしていけばいいのでそれほど手間ではありませんが、切れ目を入れすぎると滑りやすくなるため注意が必要です ごはんに乗せてごぼうのそぼろ丼として頂くと美味しいです