甘辛味で食欲そそる！
ごぼうとひき肉の甘辛煮
調理時間
約30分
カロリー
338kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
12.1g
脂質
20.8g
たんぱく質
19.3g
糖質
11.2g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ごぼうの力強い風味に豚ひき肉の旨味とコクをプラス！ 時間がない時でもお手軽に出来ます！ ご飯にのせて丼ぶりにしても◎
材料 【2人分】
手順
1
ごぼうは縦に2等分して斜め薄切りにし、水にさらして水気を切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚ひき肉、ごぼう、酒、おろししょうがを加えて炒める。
3
ごぼうがしんなりとしたら、☆の調味料を加えて水分がなくなるまで炒める。器に盛り付け、白いりごまをかけて完成。
レビュー
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- 丼ぶりにして食べました😁美味しい‼️ 子ども達もおかわりしてました✌️ ２歳児もごぼうもしっかり食べたし、よほど美味しかったのか、声も発さず、席も立たずにおかわりまでしてました😁 工程も簡単なのでまた作ります‼️
夕食・砂糖不使用実践中の主婦
見た目はシンプルですが、ご飯が進む味付けで美味しかったです。砂糖の代わりに、みりんを大さじ1、レシピ量に追加しました。mugi
味付けを濃いめにして混ぜご飯にして食べました！韓国のりとも相性良くて美味しかったです🤤のぶちゃん
お醤油を控え目にしても辛口で甘さがやや物足りませんでした。次回はみりんを足そうと思います。
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よしを