おはようございます。今日も大好き。 21日朝ご飯は、 お家にある食材で、くずし豆腐の卵とじ こちらに載せました。 他には、 お弁当にもオススメ、ブロッコリーのミートボール こちらに載せました。 キャベツのお味噌汁、納豆、ぶどうです。 先生に心から感謝して いただきます。

冷凍のブロッコリー使ったので、火の通りは大丈夫でした。 包み方が雑だったせいか柔らかくてひっくり返しにくくて、少しボロボロになりました。 味はケチャップの味がしっかりしてたので、個人的には少しケチャップ少なめでもいいかな。

レシピ通りにやったらブロッコリーが電子レンジだけだと結構硬くて生っぽく、、、（でもハンバーグ焼いてるうちにブロッコリーも柔らかくなるのかな？と思ってそのまま包みました） ハンバーグに入れた玉ねぎも出来上がって食べたら生っぽく（こちらも最後の加熱でもっと火が通るかなと思ってた）私は玉ねぎ生が苦手なのでこちらは好みの問題ですが… 家族からも不評でした(*_*)💦 あとブロッコリー大きかったみたいではみ出してボロボロしてきちゃいましたので小さめにした方が良いです❗️ 味としてはピーマンの肉詰めのブロッコリーバージョンって感じですね！ ブロッコリーをある程度好みの固さになってるか途中で確認、大きさも小さめにして、玉ねぎも先に炒めて甘味を出してからお肉に混ぜて焼けばもっと美味しくなったかも。 結局出来上がった料理のブロッコリーが固くて食べれなかったので、ブロッコリーだけ出して再度電子レンジで何度も加熱して柔らかくしました😅😅