ねりごまの代わりに、ピーナッツバターとごまドレッシングを使いました。タレがとても美味しいです。

1番大きいサイズのガラスボウルで、肉300gに対して600W×5分レンジ加熱（切り込みは不要、途中もひっくり返さない）。※電子レンジ変更後、350g、上から2番目のサイズのガラスボウル、5分30秒だと少しやりすぎ その後、余熱でじっくり火を通すために放置。 鶏もも肉だとジューシー&オイリーなので、鶏むね肉の方が好み。その場合、5〜7mm厚にした方が食べやすい。 キュウリも含めて3歳の息子がよく食べてくれた。 【調理メモ】 以下の分量で鶏むね肉1枚分。まだ少し味が濃い？ので、蒸し汁の量は要調整。 醤油：小さじ1 味噌：小さじ1 マヨネーズ：小さじ2（8g） 砂糖：小さじ1 すりごま：小さじさじ1 蒸し汁：小さじ1→次回2？

レタス、茹でもやし、きゅうり、トマトで彩ボリュームアップ！ピーナツバターをタレに入れると美味しいですね

何回か作っていますが、主人からリクエストがある程美味しく作れています。今回は棒棒鶏のタレにごまドレッシング(大さじ3)＋焼き肉のタレ(大さじ2)にしてみました。主人からの感想が楽しみです。

簡単で最高です。既に2回作っています。 ゴマダレを作る時、砂糖が溶け切らずジャリジャリになりがちでした。一応比率的にはレシピ通りのはずですが、蒸し汁をもう少し足してもよかったかもしれません。

お肉はレンチンだけなのでめちゃ簡単でした。 バンバンジーソースはかなりもったりして味も濃く、あまり好みではありませんでした。ねりごまが多すぎる気がします。 このために買ったねりごまをどうするか悩みどころ。

タレ用にねりごまがなかったので、すりごまと蒸し汁を倍量にしました。トロッと感はありませんがかけにくいということもなく、じゅうぶん美味しかったです。 レンジで簡単にできたので、リピート予定です。

ソースが美味しい！簡単だったのでまた作りたい