作り方
1.
鶏もも肉は皮目を下にして縦に4本切り込みを入れて、ボウルに入れる 。
2.
酒、塩こしょうを加えて漬け込み、しょうがをのせてふんわりとラップをして600Wのレンジで4分程度加熱する。
TIPS
ラップをしたまま粗熱が取れるまでおき、蒸し汁は取っておく。
3.
きゅうりは斜め薄切りにして、細切りにする。
4.
容器に☆を入れて混ぜ、棒々鶏だれを作る 。
5.
肉に火を通して食べやすい大きさに切る。器にきゅうり、鶏もも肉を盛り、棒々鶏だれをかけて完成！
1.
鶏もも肉は皮目を下にして縦に4本切り込みを入れて、ボウルに入れる 。
2.
酒、塩こしょうを加えて漬け込み、しょうがをのせてふんわりとラップをして600Wのレンジで4分程度加熱する。
TIPS
ラップをしたまま粗熱が取れるまでおき、蒸し汁は取っておく。
3.
きゅうりは斜め薄切りにして、細切りにする。
4.
容器に☆を入れて混ぜ、棒々鶏だれを作る 。
5.
肉に火を通して食べやすい大きさに切る。器にきゅうり、鶏もも肉を盛り、棒々鶏だれをかけて完成！