レンジとは思えない！
レンチン棒々鶏
火を使わずにレンジだけで作る棒棒鶏をご紹介！ ねりごまを使った濃厚だれでジューシーな味わい♪ 見た目良し味良しの絶品前菜です。
- 調理時間 約30分
カロリー
471kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 鶏もも肉 1枚（200g）
- きゅうり 1/2本
- しょうが(薄切り) 1枚
- 酒大さじ1
- 塩こしょう少々
- ☆の棒ヶ鶏だれ
- 白ねりごま大さじ3
- 砂糖大さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
- 酢大さじ1/2
- ごま油小さじ1
- おろししょうが小さじ1/2
- 白すりごま大さじ2
- 蒸し汁大さじ1
作り方
1.
鶏肉は皮目を下にしておき、4箇所浅く切り込みを入れる。
2.
耐熱容器に鶏肉、酒、塩こしょうを加えてもみこみ、しょうがをのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。ラップをしたまま粗熱がとれるまでおき、食べやすい大きさに切る。蒸し汁を大さじ1取っておく。
3.
きゅうりは斜め薄切りにして、細切りにする。
4.
ボウルに☆を入れて混ぜる(棒々鶏だれ)。
5.
器にきゅうり、2を盛り、棒々鶏だれをかける。
レビュー
(1件)
-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。
初めてのコメントを投稿してみましょう