下関の郷土料理!
瓦そば
4.5
( 38 件)
- すーさんもみじおろしがなかったので、少し色味が淋しいですが、とても美味しく出来ました フライパンでそのまま食卓に出しました つゆは温めたほうか、おいしいですよ!参考になった(5)2021/11/18
- やもりとにかく夫ウケがいいです笑 作るのはちょっと大変だけど、慣れたら大丈夫そうです。 麺は柔らかい麺を使いました。 美味しかったです(*^^*)参考になった(3)2021/07/29
- やま美味しかったです☺️参考になった(2)2020/08/30
- 🐼下関の母の地元の味に合わせて具の味付けは変えましたがとても美味しくいただけました。卵→牛肉→そばの順で作りフライパンはそのまま活用。 そばは茹でた後に流水で洗い、つゆはレンジで温めました。 卵:砂糖を多めに溶かした後に塩と醤油を少し 牛肉:塩胡椒、酒参考になった(1)2023/07/24
- めめ美味しく出来ました!参考になった(2)2022/02/22
- Jニコル鉄板皿にのせて、美味しく頂きました。 牛肉に絡める調味料には、少し砂糖を追加しました。参考になった(1)2021/04/11
- えりぽよ初めて食べたので正解の瓦そばが分かりませんが、ボリュームあって美味しかったです。焼きのりをプラスしました。参考になった(2)2020/09/20
- やすなつ何度か作りましたが、主人にも好評でした!参考になった(4)2021/01/15