チャンプルー以外のレシピを探してました。 ニンニクは粉末のものを使ったので物足りない感じになりましたが、シンプルな味付けで美味しかったです。

ニンニク多めで、ベーコンの代わりにウインナーを薄めに切って使いました。辛いのが好きなので胡椒も多めで、ゴーヤの苦みも気にならなかったです。

ベーコンは90g使いました。 ゴーヤの苦みとベーコンの塩味がよいバランスでした。にんにくは香りの良いものを使うと胡椒と共によいアクセントになるのでオススメです。ゴーヤの下処理が不要なので手軽に作れます。 小鉢で3皿分作れました。

おつまみにいい感じです。

父が育てたゴーヤが沢山取れたので作りました！ しめじとウインナーを入れて美味しく出来ました！ 調味料が少ないので用意するのが楽でいいと思います。 あとは夕飯に出して家族の反応を見たいと思います✨

リーズナブルな食材で、おいしくいただけました。

ガーリックオイルがあったので使ってみました。 ニンニクが効いていてとても美味しかったです^_^ またリピしたいと思います。

ベーコンがなかったのでウィンナーにしました。ゴーヤも少なかったので玉ねぎ追加。苦みも強すぎず美味しくできました。