自家製なめ茸と冷凍オクラで。good

なめたけの味だけでシンプルな料理でしたが、野菜もしっかり摂れて切って混ぜるだけで簡単で美味しかったです😄 ラー油が残り少なかったので残り全部を入れたら、ラー油の味が少し強くなってしまったのが失敗でした😵💧 大根おろしが大変なだけで夏を感じられ一品です❗冷蔵庫で冷やして食べてみてください😊

前日のパスタで余った材料で作りました♪ もう一品にピッタリです

ラー油でピリッとして私好みの味でよかったです😊

オクラ×なめたけ×おろし大根のコラボレーションめっちゃ合います❣️ラー油でピリッと大人の味になります😊

好評でした。

美味しすぎて2食分一気に食べてしまいました😅味がなめ茸のみになるので、物足りない人はめんつゆを少し足すとよりGOODです👌

すごくおいしかったです。なめ茸の濃さを大根おろしが絶妙に緩和してくれて、単体でも、豆腐などにかけてもおいしいです。