めちゃめちゃ簡単で優しい味。 もう一品ほしいとき、野菜を食べたいとき、 油揚げが余ったときにすぐ作れます。

簡単に出来て、さっぱりしたいい副菜です。

ナスが大きめの２本で量が少し多かったけど　レシピ通り作っても充分美味しくできました。

簡単で、とっても美味しかったです。 京あげを使ったので、あげもしっとりして美味しかったです♪ 茄子の皮をむいた煮物は、初めて作りました。いつも皮付きだったので、もったいない気がしました。

胃に優しい副菜ないかなーと思い、これを作ってみました。冷凍していた茄子と油揚げを、鍋に入れて煮るだけで簡単で、ほっとする美味しさでした！