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ささっと作れる!

油揚げとなすの煮びたし

とろとろのなすに油揚げの旨味とだしがたっぷり染み込む一品! ホッとするおかずです♪ しっかり冷やして食べても美味しいので食欲のない時も◎

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    78kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    油揚げは食べやすい大きさに切る。なすは皮をむき、食べやすい大きさに切り、水にさらしておく。

  2. 2.

    鍋に水、めんつゆ、油揚げ、なすを入れて中火で加熱し、煮立ったらふたをして弱火で5分加熱する。

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大豆加工品 油揚げ