DELISH KITCHEN

ささっと作れる!

油揚げとなすの煮びたし

4.7

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    78kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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とろとろのなすに油揚げの旨味とだしがたっぷり染み込む一品! ホッとするおかずです♪ しっかり冷やして食べても美味しいので食欲のない時も◎

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    油揚げは食べやすい大きさに切る。なすは皮をむき、食べやすい大きさに切り、水にさらしておく。

  2. 2

    鍋に水、めんつゆ、油揚げ、なすを入れて中火で加熱し、煮立ったらふたをして弱火で5分加熱する。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • チロ柴ちゃん

    簡単で、とっても美味しかったです。 京あげを使ったので、あげもしっとりして美味しかったです♪ 茄子の皮をむいた煮物は、初めて作りました。いつも皮付きだったので、もったいない気がしました。
  • ケンコ

    胃に優しい副菜ないかなーと思い、これを作ってみました。冷凍していた茄子と油揚げを、鍋に入れて煮るだけで簡単で、ほっとする美味しさでした!
  • 料理初心者

    ナスが大きめの2本で量が少し多かったけど レシピ通り作っても充分美味しくできました。
  • てぃと

    めちゃめちゃ簡単で優しい味。 もう一品ほしいとき、野菜を食べたいとき、 油揚げが余ったときにすぐ作れます。

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