甘ずっぱくてほっこり♡
厚揚げ甘酢あんかけ
4.1
( 81 件)
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- anadesu色々調整しました。厚揚げは小さめにして、甘酢あんかけに豚ひき肉を追加しました。すごく美味しい!参考になった(2)2021/11/26
- みぃ水溶き片栗粉が少なかったのでとろとろにならなかったけど、おつまみとしては美味しいです。参考になった(2)2021/08/17
- こったんあんの甘酢がいいお味で好みでした。簡単で野菜も取れるので、また作りたいです。ただあんが分量通りの片栗粉だとかなり硬めになるので次回は少なくしたい。参考になった(1)2024/02/03
- あり甘酢あんは「みょうがの甘酢漬け」があったのでその漬け汁に醤油を足して使い、ついでに甘酢漬けのみょうがも細切りにして少し加えました。 とろみは料理に振るだけで使えるとろみ粉を具合をみながら使いました。 あんが絡んで美味しかったです!参考になった(1)2021/09/17
- さっちゃんピーマンがなかったので、玉ねぎして作ってみました!甘酢あんで、美味しいです!参考になった(1)2021/07/16
- el美味い参考になった(0)2020/11/29
- ちゃび料理初心者です! 片栗粉のとろみが着きすぎる失敗をしましたが、味は最高に美味しかったです😋 リピ確定の美味しいレシピです!参考になった(3)2021/10/19
- ぷぷかっちょ。もう一品欲しい時に、ちょうどいい料理です あんかけの材料は冷蔵庫にあるお野菜でいけます ちなみに今回はキャベツを加えてみました 水溶き片栗粉の水の量を多くしたらいい感じになりましたよ参考になった(1)2022/09/11
- しばいぬピーマン2個、玉ねぎ小1玉、生椎茸2枚で作りました。 野菜が多めなのであんは2倍程作りました。家族が濃い目の味付けが好きなので、醤油と砂糖、ダシダを追加しました。あんだけだと少し濃いけど厚揚げと食べるとちょうどいい感じ。 厚揚げは焼き目を付けると美味しそうに見えますね。 水溶き片栗粉でとろみを付けた後に水分が足りず、焦げそうになって差し水をしたらダマになりました(。>д<) 見た目は悪いけど味はとても良かったです!参考になった(0)2025/10/21
- かっちレシピ通りの分量だと味が濃い。 片栗粉は小さじ1より少なめで水小さじ2にして丁度よい。参考になった(3)2021/10/28
- ががレシピ通りだと餡が葛餅になって豆腐に一ミリも味がのりません😢参考になった(1)2023/06/28
- にゃんちゅう何度か作っていますが、とても簡単で材料費も安い組み合わせでとてもお気に入りです。 キノコ類(えのきがおすすめ)を入れても美味しくできます。参考になった(5)2021/10/15
- さっちゃん具材2倍、調味料1倍で作ったら水溶き片栗粉が固まったので調味料も2倍にしました!人参ピーマンの味は濃いめでしたが豆腐と食べたらちょうどよかったです!参考になった(3)2021/07/05
- aya厚揚げは煮物か、焼いて大根おろしポン酢でしか食べた事なかったのでどうなのか…と思いながら作りましたが美味しく出来上がりました^ ^ リピありです!参考になった(3)2020/10/26
- ちーピーマンがなかったので玉ねぎで作ってみました。調味料は3倍にしてつくり、片栗粉:水 1:2で作ったらいい感じに出来ました とても美味しかったです。参考になった(2)2021/12/02
- ともともなかなか美味しかったです。 4人分で作ったのですが、レシピ×4だとどの調味料も少ないかなと思い、お酢を多めにとか、目分量で好みの味付けにしてしまいました。 にんじんは煮込んでないのでシャキシャキの状態で食感よかったです。 厚揚げは表面はしっかり焼いて、カリカリ気味にしました。 煮物と違い、食感を楽しめました。 冷蔵庫で冷えた状態で食べましたが、甘酢が冷たくて美味しかったです。参考になった(2)2021/06/25
