水溶き片栗粉が少なかったのでとろとろにならなかったけど、おつまみとしては美味しいです。

色々調整しました。厚揚げは小さめにして、甘酢あんかけに豚ひき肉を追加しました。すごく美味しい！

甘酢あんは「みょうがの甘酢漬け」があったのでその漬け汁に醤油を足して使い、ついでに甘酢漬けのみょうがも細切りにして少し加えました。 とろみは料理に振るだけで使えるとろみ粉を具合をみながら使いました。 あんが絡んで美味しかったです！

あんの甘酢がいいお味で好みでした。簡単で野菜も取れるので、また作りたいです。ただあんが分量通りの片栗粉だとかなり硬めになるので次回は少なくしたい。

ピーマンがなかったので、玉ねぎして作ってみました！甘酢あんで、美味しいです！

美味い

料理初心者です！ 片栗粉のとろみが着きすぎる失敗をしましたが、味は最高に美味しかったです😋 リピ確定の美味しいレシピです！

レシピ通りの分量だと味が濃い。 片栗粉は小さじ1より少なめで水小さじ2にして丁度よい。

レシピ通りだと餡が葛餅になって豆腐に一ミリも味がのりません😢

何度か作っていますが、とても簡単で材料費も安い組み合わせでとてもお気に入りです。 キノコ類(えのきがおすすめ)を入れても美味しくできます。

厚揚げは煮物か、焼いて大根おろしポン酢でしか食べた事なかったのでどうなのか…と思いながら作りましたが美味しく出来上がりました^ ^ リピありです！

ピーマンがなかったので玉ねぎで作ってみました。調味料は3倍にしてつくり、片栗粉：水 1:2で作ったらいい感じに出来ました とても美味しかったです。

具材2倍、調味料1倍で作ったら水溶き片栗粉が固まったので調味料も2倍にしました！人参ピーマンの味は濃いめでしたが豆腐と食べたらちょうどよかったです！

なかなか美味しかったです。 4人分で作ったのですが、レシピ×4だとどの調味料も少ないかなと思い、お酢を多めにとか、目分量で好みの味付けにしてしまいました。 にんじんは煮込んでないのでシャキシャキの状態で食感よかったです。 厚揚げは表面はしっかり焼いて、カリカリ気味にしました。 煮物と違い、食感を楽しめました。 冷蔵庫で冷えた状態で食べましたが、甘酢が冷たくて美味しかったです。

簡単に出来て美味しかったです。色々と応用できそうですね♪

とても美味しいのでリピします!! レシピ通りの水溶き片栗粉の配合ではダマになります。片栗粉:水＝1 : 2にすると、いい感じになりました。