甘ずっぱくてほっこり♡
厚揚げ甘酢あんかけ
カリカリに焼いた厚揚げに、とろーりあんかけをかけていただきます！甘ずっぱい味付けで食欲をそそります♪
- 調理時間 約15分
カロリー
205kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
にんじんは千切りにする。ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取って横に千切りにする。厚揚げは2等分に切る。
2.
フライパンにごま油を入れて熱し、厚揚げを入れて焼き色がつくように中火で転がしながら焼いて取り出す。
3.
フライパンににんじん、ピーマンを入れて中火でさっと炒める。
4.
☆を加えて煮立ったら、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜる(あん)。器に厚揚げ、あんを盛り付けて完成。
レビュー
(11件)
4.0
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- ドラゴン♪手に入りやすい食材、調理時間も短くて あと一品作りにとても助かったのですが、 レシピ通りのとろみだと、くずもちみたいに なってしまいました。💦
- しましまとても美味しいのでリピします!! レシピ通りの水溶き片栗粉の配合ではダマになります。片栗粉:水＝1 : 2にすると、いい感じになりました。
- aya厚揚げは煮物か、焼いて大根おろしポン酢でしか食べた事なかったのでどうなのか…と思いながら作りましたが美味しく出来上がりました^ ^ リピありです！
- ケンコ美味しかったです！ 私としては、甘酢あんの量がもう少し欲しい ところでした。次回作る時は、あんを増やして作りたいです。結構お腹一杯になります！