おつまみにも！ちくわ7選

ちくわは縦に切り込みを入れ、ピザ用チーズを等分に入れる。

豚肉1枚を横長に広げ、大葉1枚、1のちくわを斜めに乗せて端から巻く。同様に計6本作る(肉巻き)。

フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、肉巻きの巻き終わりを下にして入れ、焼き色がつくまで焼く。転がしながら全体に焼き色がつき、肉に火が通るまで2〜3分ほど焼く。

余分な脂をキッチンペーパーでふきとり、☆を加えて全体を絡めながら煮詰める。

ちくわは切り込みを入れる。明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。ポリ袋に☆を入れて混ぜる(明太マヨネーズ)。袋の先端を切り落とす。

ちくわの切り込みを開き、明太マヨネーズを等分につめる。4等分に切る。

竹串にちくわを4切れ刺す。同様に計4本作る。

フライパンにピザ用チーズを1/4量ずつ間隔をあけて棒状に広げ入れ、青のりをちらす。中火で熱し、チーズが溶け始めたら3をのせ、チーズがパリパリになるまで焼く。

ちくわは斜めに5mm幅に切る。

大根は皮を厚くむき、すりおろして汁気を軽くしぼる(大根おろし)。ボウルに☆を入れて混ぜる(つゆ)。

耐熱容器に冷凍うどんをのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通りに加熱し、冷水にさらして水気を切る。

器にうどんを盛り、大根おろしをのせる。ちくわ、揚げ玉をちらして、つゆをかけ、青のりをふる。

ねぎは縦半分に切り、薄切りにする。器に★を入れてよく混ぜ、ねぎ塩だれをつくる。

ちくわは縦半分に切り、長さを半分に切る。内側に片栗粉を薄くふる。

ビニール袋に☆を入れて袋の上からよくもみ、袋の端を少し切って2のちくわに絞り出す。同様に計16個作り、片栗粉を薄くふる。

フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の肉の面を下にして入れ、ふたをして弱火で4〜5分焼く。裏返して肉に火が通るまで中火で1〜2分焼く。

器に盛り、ねぎ塩だれを添える。

ちくわは斜め1.5cm幅に切る。ビニール袋にちくわ、片栗粉を入れて、片栗粉をまぶす。

ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除く。食べやすい大きさに切る。

ボウルに☆を入れて混ぜる。

フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ちくわ、ピーマンを入れて2分程炒める。☆をまわし入れ、炒め合わせる。

器に盛り、白いりごまをちらす。

ちくわは縦半分に切る。とろけるスライスチーズは半分に切る。

ちくわは表側を上にしておき、手前から巻く。串に2個ずつ刺す。同様に計4本作る。

天板にアルミホイルを敷き、2を並べ、とろけるスライスチーズをのせる。トースターでチーズが溶けるまで2〜3分程焼く。

器に盛り、2本に黒こしょう、残りの2本にカレー粉、パセリをふる。

ちくわは斜め半分に切る。

ボウルに☆を入れて混ぜ、ちくわを加えてからめる。

フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて上下を返しながらこんがりと揚げ焼きにする。