家庭菜園のとうもろこしは可食部がまちまちであったため、200g/本の想定で作りました。 鍋の時点で液体よりもかなり固体に近く、ガラス容器に入れる際は上からギュッと押し込みました。 もう少しとうもろこしを少なめにするとよかったかも？ 味は醤油とわさびでは物足りなかったため、バター醤油で焼いて、かつ海苔を巻いて食べました。 芋餅の少し柔らかいとうもろこし版になりました。 このレシピだけでは完成形とは言えない気がするので、ぜひ改良お願いいたします……！