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もちもち甘い♪

とうもろこし豆腐

とうもろこしがもちもち食感の豆腐になっちゃいます♪ 一口食べると味が広がる! 一味違ったとうもろこしの食べ方です!

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    138kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料4人分

  • わさび 適量
  • しょうゆ 適量
  • ☆豆腐材料
  • とうもろこし 2本
  • 100cc
  • 豆乳 200cc
  • 片栗粉 50g
  • 小さじ1/3

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    とうもろこしはラップに包み、600Wのレンジで3分加熱する。粗熱がとれたら、半分に切り、実をそぎ落とす。

  2. 2.

    ミキサーにとうもろこし、水を入れて1分ほどかくはんする。

  3. 3.

    鍋に☆を入れて熱し、とろみがつくまで中弱火で混ぜる。

  4. 4.

    バットに入れて、1時間ほど冷蔵庫で冷やし固める。食べやすい大きさに切り分けたら完成。わさび、しょうゆをつけてお召し上がりください♪