DELISH KITCHEN

もちもち甘い♪
とうもろこし豆腐

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(1件)

調理時間

90

費用目安

400前後

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とうもろこしがもちもち食感の豆腐になっちゃいます♪ 一口食べると味が広がる! 一味違ったとうもろこしの食べ方です!

  • カロリー

    138kcal

  • 炭水化物

    25.1g

  • 脂質

    2.4g

  • たんぱく質

    4.9g

  • 糖質

    22.8g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

  • わさび適量
  • しょうゆ適量
  • ☆豆腐材料
  • とうもろこし 2本
  • 100cc
  • 豆乳200cc
  • 片栗粉50g
  • 小さじ1/3

手順

  1. 1

    とうもろこしはラップに包み、600Wのレンジで3分加熱する。粗熱がとれたら、半分に切り、実をそぎ落とす。

  2. 2

    ミキサーにとうもろこし、水を入れて1分ほど攪拌する。

  3. 3

    鍋に☆を入れて熱し、とろみがつくまで中弱火で混ぜる。

  4. 4

    バットに入れて、1時間ほど冷蔵庫で冷やし固める。食べやすい大きさに切り分けたら完成。わさび、しょうゆをつけてお召し上がりください♪

レビュー

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