酢と醤油が丁度よく効いててトマトとも合うし、さっぱりしてて美味しかったです！

たれは「さっと」炒める程度では水分が多くて味がぼんやりしてしまいます。 厚揚げとたれの両方を炒めるという手間の多さには見合わないと感じます。