DELISH KITCHEN
切り干し大根ときゅうりのパリパリサラダ

食感がクセになる!

切り干し大根ときゅうりのパリパリサラダ

4.4
( 104 件)
  • みつごんの妻
    切り干し大根70g、きゅうり1本、カニカマ1袋、ゆずポン酢大さじ3で。 きゅうりは水分が出ないように塩揉みをして水で塩を落として軽く絞って使用。 マヨネーズは今回は入れませんでした。
    2022/07/09
  • ☆MIHIRO☆
    柚子胡椒は黒胡椒で、余っていたハムも追加して作りました。簡単!美味しい!間違いなし!
    2021/06/14
  • ルナ
    ゆず胡椒がなかったので黒こしょうを入れました。簡単で美味しかったです。
    2021/02/12
  • けー
    とても美味しいので何回もリピしています。 今回はカニカマの代わりに人参をいれました。 柚子胡椒なしでも美味しいです!
    2022/01/14
  • るる
    切り干し大根のぽりぽりした食感と柚子胡椒の香りがよく、とても美味しいです!何回もリピしてます。切り干し大根のゆで汁は捨てないでお味噌汁にすると、味がうま味と甘みがでて美味しいです。
    2023/03/29
  • さくもも
    今までは切干大根って煮物にするくらいしか思い付かなかったのですが、新しい食べ方を発見できました!煮物よりこっちのが好きです。カニカマはあまり好きでないので、調味料はマヨネーズとゴマだけにして、コストコで買った唐辛子ツナと和えましたがとても美味しくできました。また作りたいと思います。
    2022/06/28
  • 食べる事が好き
    美味しかったです。具材2倍、カニカマはなし、調味料はそのままの量で副菜として5人分にしました。
    2023/04/04
  • きぃたん
    ゆず胡椒を少し多めに入れましたが そのピリッと感がいいアクセントになって めっちゃ美味しかったです。
    2023/07/23
  • じゃすみん
    時短で簡単に出来ました!カニカマときゅうりの分量をレシピよりやや多めに入れたら彩り良くなりました。パリパリでさっぱりした味付けでとても美味しかったです。
    2022/08/24
  • もえチビママ
    切り干し大根の代わりに大根を使用しました。 美味しかったです。
    2022/08/08
  • キャサリン
    切り干し大根が余っていたので作りました。柚子胡椒の香ばしさがしてすりごまとマヨネーズの味がして切り干し大根のカリカリ感がして美味しいです。
    2022/05/22
  • ありくい
    家族があまり柚子胡椒が好きではないので黒胡椒を入れて作りましたが、食べ応え抜群でおいしかったです!
    2022/02/10
  • シュシュ
    子供も食べるのでゆず胡椒はなしでかにかま多めにして作りました。子供も美味しいと言ってくれておかわりもしてくれました!
    2021/11/05
  • まり
    簡単にできて美味しかったです。
    2023/04/22
  • くぼなり
    切り干し大根の切り方が銀杏切りの物しか手元になく、またカニカマも切らしていましたので、ロースハムで代用しました。 ロメインレタスを下に敷くように盛り付けてみました。 切り干し大根の使い道、レパートリーが増えました。
    2021/01/07
  • 🐼
    柚子胡椒無しでも美味しくいただけました。 茹でた後に冷蔵庫で一旦冷やして食べる直前に味付けをしました。 簡単にできるので切り干し大根の活用によかったです。
    2023/03/04

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