食感がクセになる！
切り干し大根ときゅうりのパリパリサラダ
隠し味の柚子胡椒があとを引く美味しさです！ パリパリがやみつき食感で、箸が進みます。 柚子胡椒の辛みはお好みで量を調整してみてください。
カロリー
215kcal
炭水化物
20.5g
脂質
12.7g
たんぱく質
6.9g
糖質
14.7g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
きゅうりは細切りに、かにかまは手でさく。
2
鍋に湯を沸かして、切り干し大根を入れて3分ほど中火でゆでる。湯を切り粗熱がとれたら水気をしぼる。
3
ボウルに☆の調味料を入れて混ぜる。
4
1と2を加えて、よく混ぜる。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 切り干し大根70g、きゅうり1本、カニカマ1袋、ゆずポン酢大さじ3で。 きゅうりは水分が出ないように塩揉みをして水で塩を落として軽く絞って使用。 マヨネーズは今回は入れませんでした。
☆MIHIRO☆
切り干し大根は人参入りのを30g、きゅうり1本とカニカマ、調味料は2倍で作り、3人で食べました。柚子胡椒は苦手なので使っていません。 簡単！美味しい！間違いなし！です。ルナ
ゆず胡椒がなかったので黒こしょうを入れました。簡単で美味しかったです。るる
切り干し大根のぽりぽりした食感と柚子胡椒の香りがよく、とても美味しいです！何回もリピしてます。切り干し大根のゆで汁は捨てないでお味噌汁にすると、味がうま味と甘みがでて美味しいです。
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みつごんの妻