じゃこのレシピを探していてこのレシピに辿り着きました。 生のじゃこは苦手なので、ごま油で軽く炒めました。 梅干がなくチューブで代用しましたが、本当の梅だともっと美味しかったと思います。 リベンジします！

簡単に出来て、美味しかったです。 チンゲン菜一袋とあったので、小さめの株2つが入った一袋(140g)で作ってみました。 結果チンゲン菜もう少し多くても、レンチンでかさが減るので、同じ分量の調味料で大丈夫そうです。 梅干しが我が家にあったのは大きめだったので、1個でも良かったかなと思いました。

作る工程は簡単でしたが、チンゲンサイ一袋は1つなのか二つなのか、、この疑問は私だけでしょうか？😂 一応動画通り一つで作りました。 梅干し塩分12%で作ったので少し塩辛かったです、、醤油を減らせばよかったと後悔しました！ 次作る時はそこを注意してみようとおもいます！