DELISH KITCHEN
油淋鶏唐揚げ

香味だれがやみつき!

油淋鶏唐揚げ

4.7
( 170 件)
  • ちっちき☆
    180度で2度揚げなしで揚げました。 皮はカリっと身はジューシーで美味しかったです。 酢がなくてりんご酢(砂糖や蜂蜜が入っていないもの)で作りましたが 果実酢効果でまろやかでよかったです🤭
    2021/12/07
  • anchan
    2倍で作りました。 味付けは醤油の代わりに塩、こしょうにして、朝つけて揚げるまで7時間ほどつけておきました。 ごま油と、お酒が入っているのでお肉も柔らかくとってもおいしかったです。 ちょっとめんどくさく感じますが、カラッとあげるために2度あげしました。 つけダレとっても香り良く出来上がった瞬間に子供が「いい匂い〜、美味しそう💕」と言ってくれました。 とってもおいしくペロッと食べてしまいました。 付け合わせに、レタスをひいてトマトをトッピング。 レタスにも味が染みて子供もたくさんたべていました。 とってもおいしかったです。また作りたいです。
    2021/12/02
  • m *
    【 memo* 】 鶏モモ 580g(15こ分)、下味は1.5倍弱、3時間程漬けておく タレはレシピ通り2人分で砂糖抜き、分量のネギを一部斜め切りし最後唐揚げにふんわり乗せる (具材に対してタレが少なめにも感じたので、タレのみ気持ち多めでもいいかも?) 片栗粉 大さじ3、薄力粉 大さじ2.5 油は3cmいかないくらい、160°で触らず2分、裏返して1.2分(8こ、7こで2回)、そのあと180°で30秒程裏返しながらサッとあげる。 今回は2度揚げ時1.2分揚げでしっかり目の仕上がりになった(タレでしんなりしてちょうどいいくらい)ので、今度は2度目は30秒程にしてみる
    2021/11/14
  • みゆみゆ
    油淋鶏は、お酢がいっぱい効いてるのが好きなので、米酢をつかいました。カラッと揚げた唐揚げに酸っぱいタレがよく合います。揚げ物なのにさっぱり食べられるのも良いですね。
    2021/11/12
  • Yachan
    旦那に大好評で何度もリピしています!! 長ネギではなくて玉ねぎを使っていますがとても美味しいです! なんといってもこのタレが最高✨
    2021/11/06
  • きき
    おいしい!簡単だし、ネギとゴマ油が効いてて風味豊か!
    2021/10/17
  • みい
    簡単で美味しかったです!
    2021/09/16
  • かな
    すっごく美味しかった^ - ^お店で食べる味でした!
    2021/09/04
  • デイジー
    家族に大好評‼️いつもの唐揚げと違い油淋鶏のタレが美味しく、また作って😊との声も。 嬉しい限りです。美味しいレシピありがとうございます‼️
    2021/08/31
  • おみや
    にんにく多めで作りました。漬け時間が短いので、フォークでお肉に穴をあけてから漬けました。家族から好評だったのでまたリピします。
    2021/08/25
  • ペンギン
    冷凍唐揚げで楽しちゃいました(^^)何個でもいけちゃう危険な美味しさ!
    2021/08/25
  • 中3
    彼氏に作りました!! 美味しい美味しい言うて食べてくれました とてもやり方もわかりやすくてすごくよかったです! タレの味がとくに美味しすぎました🥰
    2021/08/15
  • pchan
    タレが甘酸っぱくてとても美味しかったです またリピしたいです
    2021/08/15
  • gara
    文句なしに美味しい😋
    2021/07/30
  • ゆう
    これは美味しすぎでした!
    2021/07/25
  • かな
    彼に大好評で何回もリクエストをしてもらえます!
    2021/07/16

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