香味だれがやみつき！
油淋鶏唐揚げ
パリッと二度揚げした唐揚げに、 甘酸っぱい香味だれをかけて食べる油淋鶏風味のレシピです！ 食感と甘酸っぱさがたまらなく、やみつき間違い無しです！
- 調理時間 -
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カロリー
598kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鶏もも肉は水気を拭き、一口大の大きさに切る。
2.
長ねぎはみじん切りにする。
3.
ビニール袋に☆の下味を入れる。
4.
鶏もも肉を入れてよく揉み込み、15分置く。
5.
4の袋に薄力粉、片栗粉を加えて鶏肉にまぶす。
6.
容器に★油淋鶏だれを入れて混ぜる。
7.
鍋に油を入れて170度に熱して4分揚げる。
8.
1度取り出し3分おき、180度に熱した油でカリッとするまで揚げる。熱いうちに★の油淋鶏だれにつけて器に盛り付け完成。