DELISH KITCHEN
豚肉とまいたけのしょうが焼き

香ばしさアップ!

豚肉とまいたけのしょうが焼き

4.5
( 58 件)
  • こりゃす
    味もしっかりご飯が進むガッツリメニューです。肉一人3枚でお腹いっぱいになりました。作り置きして次の日食べましたがとても美味しかったのでお弁当にしてもよさそうです!
    2020/10/15
  • きつね
    ボリュームアップに玉ねぎ1/2玉入れました。 レビューを参考に片栗粉を混ぜたら、しっかり味が絡んで美味しかったです。
    2023/02/08
  • くまきち
    家にあった舞茸と豚こま肉で作りました。 舞茸はほぐすだけで、豚肉は、こま切れなので、包丁もまな板もいらず、超簡単、時短で作れる上に とても美味しかったです。 他の人のレビューを参考に、しょうが(チューブ)は、多めに入れました。お弁当のおかずにも良さそうですね。
    2022/02/05
  • もも
    玉ねぎ追加しました!美味しかったです、子どもが食べるのでもう少し甘いほうが美味しく食べれそうでした!
    2022/03/15
  • はな
    しょうがを擦りおろせば後はあっという間にできます。 他の方のレビューを見て味が薄いのではと懸念していましたが、しょうがが好きなので多目に入れたら、十分な味付けでした。 豚肉の脂が苦手なのですが、このレシピなら舞茸が余分な脂を吸ってくれるので、とても食べやすかったです。
    2021/12/01
  • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
    玉ねぎでカサ増ししました。美味しかったです。
    2022/11/10
  • あっくん
    マヨネーズ足しちゃいました。 まいたけ意外と合いますね。
    2022/07/09
  • キートン
    美味しいが、もう一味欲しいかな。次回は、調味料を倍、生姜を倍にしよう。
    2022/04/16
  • はっぱ
    前にテレビで、舞茸の酵素か何かでお肉が柔らかくなると聞いたことがあったので、 調味液にすじ切りして塩胡椒した豚肉と舞茸を浸け込んでみました お肉は2人だけど200gくらいに増量 漬け込んだ肉焦げつくかもと思い、フライパンホイル敷いて油無しで豚肉だけ焼き ホイルごといったん外して舞茸と浸け汁炒め 後から肉も合わせて絡めました 味見したらもう少ししょっぱい方が夫好みかと思ったので、お醤油2回し追加でビンゴでした🙆‍♀️✨ お肉も柔らかく焼けて、味と共に大好評いただけました(^-^)✨
    2022/07/12
  • ポポロン
    今ひとつパンチがないかな?
    2024/01/26
  • いっけぇ
    私は、調味料に片栗粉を適量プラスして、豚肉とまいたけに味がなじむようにしてみました! しょうがダレがうまく絡んで美味しかったです😄✨
    2020/10/01
  • 赤福
    玉ねぎもいれて野菜たくさんにしました✨
    2023/05/16
  • まっこ
    キノコ好きにはたまらない逸品でした。 生姜焼きはよく作っていましたが、舞茸を加えるのは自分では思い付かず、本当に美味しかったです。
    2020/12/26
  • ぶふぶんたたん
    簡単なので何度も作っています。 もちろん味も美味しいです。 ご飯のお供に最高ですね! しょうがを多めに入れるのが好みです♪︎
    2020/11/17
  • もぐ造
    簡単かつちょうどよい味付けで 美味しかったです!
    2021/06/25
  • かなお
    味付けがちょっと薄いかなって思ったのでオイスターソースを大さじ①入れてみました!なかなかおいしかったです❗
    2020/09/11

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