実家から送って頂いた夕顔で作りました 毎夏夕顔は乱切りにして冷凍しています さっと湯がき細切りにして味付けしました 冷凍してるのかすぐに味が馴染みます さっぱり美味しかったです

巨大な冬瓜の消費のために作りました。酸っぱさ具合も歯応えも私好みで最高でした！倍量で作れば良かった。リピ確定（≧∇≦）

冬瓜が安かったので、購入したものの、冬ならスープや煮物などできますが、猛暑の夏！真っ最中！💦 と言うわけで、漬物になりました。 同じ形に綺麗にはカットできていなくて、見た目は減点ですが、若干酸っぱすぎることを除けば、おいしくできています。 酸っぱすぎるのは、お砂糖を追加したら解消されるかな？ とも思いながらも、冷蔵庫に入れていても傷む事があるこの時期をクリアする為には"酢"は大事ですからどうしようか悩みながら、日々家族と食べています。

暑い中キッチンに長くいたくないので、すぐ作れるレシピはありがたいです。 美味しかったです。

浅漬でしたが、好評でした。

簡単で作りやすかったです。