塩昆布で旨味アップ！
冬瓜と塩昆布の漬物
酢と砂糖で甘酸っぱい味付けにしました！ 作り置きが可能なのでたくさん作って常備菜としてオススメです♪ 冬瓜を薄切りにすることで早く味が染み込みやすいです！ ※このレシピの冬瓜は夕顔でも代用可能です。
- 調理時間 約5分
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カロリー
81kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
冬瓜はスプーンで種とわたを取って皮をむき、薄切りにする。
2.
保存袋に☆を入れて混ぜる。
3.
冬瓜を加えて口を閉じ、手で揉み込みながらつけだれをからめる。1時間ほど冷蔵庫で冷やす。