DELISH KITCHEN
里芋コロッケ

カリとろ食感♪

里芋コロッケ

4.1
( 16 件)
  • ちずちゃん
    他の方のレビューも参考にしながらバターとお醤油の量を若干増やしました。 変わりコロッケもなかなかいいなと思いました。
    2021/11/12
  • あーちゃん
    里芋の煮物が余ったのでリメイクして作りました! なので調味料はなしです! とろ〜りして美味しかったです。
    2023/10/27
  • サブロー
    里芋はおおよそレシピの倍で作りました。そこそこの大きさのコロッケが6個できました。バターと醤油はレシピ通りにしましたが、素材の味が感じられて美味しかったです。途中でソースをかけて味変も楽しめました。作る際片栗粉を入れてもベタベタと作りにくかったですが、ある程度形を作って小麦粉に放り込めば(笑)問題なく完成します。
    2023/10/27
  • オレオ牛乳
    玉ねぎは粗めのみじん切りにして食感を残しました。バターは無しで、塩コショウは気持ち多めに、醤油の代わりにめんつゆを使いました。これも気持ち多めにして下味をしっかりつけました。 下味をしっかりつけたので、ソース要らずのねっとりコロッケで子どもたちもたくさん食べてくれました!
    2022/11/20
  • レモン
    親芋で、つくりました。美味しいと、好評でした。
    2021/12/31
  • なお
    ジャガイモコロッケと違い、ネットリとした感じで美味しかったです。家族は喜んで食べてくれましたが、作る方は、手がベトベトになって少し大変でした。
    2022/01/11
  • 紅マドンナ
    大きな里芋を頂き煮物以外にと伺いましたら『コロッケ』が美味しい✨との事でしたので、早速レシピをこちらで見付けて作ってみました。調味料に醤油が入るので和風クリームコロッケの様な仕上がりで美味しかったです。ちなみに鶏ひき肉が無くて合い挽き肉で作りましたが中々好評でしたよ(◍•ᴗ•◍)❤
    2021/11/28
  • おはる
    作り方は見ていてわかりやすかったです! 里芋にもう少し味がついた方が、個人的には好みでした。
    2021/10/26
  • 孫好き
    パン粉を使わずに、おからパウダーで仕上げました。カロリーも低い為。美味しく頂きました。じっくり揚げて。家族は、味が濃いめなので、醤油を多めに入れて。ソースは、ウィスターソースとトンカツソースの2種類かけて食べました。
    2023/02/02