鶏ひき肉がなかったので、豚ひき肉で作りましたが、優しい味で美味しかったです！ ほぼ煮込むだけで簡単でした。

ちょっと汁だくになりました。。。人参追加。味が薄いと感じたので少し調味料足しました。

里芋なかったので大根だけで、豚ひき肉で作りました！ 美味しかったのでまた里芋入れて作りたいです！

里芋と大根、鳥ミンチはよく作りますが、このレシピは初めてです。美味しく出来ました。今回は、濃口醤油を使ったのですが、私は、薄口醤油が好きです。

大根・里芋は時短のためレンチンしました。 少し水を控えたので汁気がなくなりました。 次回はレシピ通りの水を入れたいと思います。 生姜が効いて美味しかったです。

美味しかったです！ 火を通すのにやや時間がかかるので、レンジで少し先に加熱しました

とっても美味しいです！ 長めに煮込んだら水分がほとんどなくなってしまいましたが味はしっかりしみこんでいました。

大根がなかったので、里芋のみで作りました。 とっても美味しかったです！ また作ります❗

簡単で、美味しい！ 鶏ひき肉がなくて 冷凍してた鶏むね肉をレンジで解凍して 粗そぼろですが、細かく刻んで代用しました。 鶏ひき肉の代用で、　 豚ひき肉 竹輪 厚揚げ ツナ缶 等… お好みでアレンジして作るのもありかと思います！

連日洋食でさっぱりさたおかずにしたいなぁとメコンポットの中を覗くと、里芋がありました。 　更に冷蔵庫には鶏の挽肉、DELISH KITCHENで検索したら、丁度良い事にこのレシピを見つけました。生姜の香りが効いていて優しい味で とても美味しく、子供達にも大好評で完食しました。また作ります。

初心者で1時間ほどでできる料理です。 とても美味しいと思える料理ですし、簡単で失敗しにくい料理かと思うので、初心者の方にもオススメです。味付けは醤油ベースですが、砂糖や生姜の味もしっかり感じられて、おかずとしてご飯がすすむ一品です。 落し蓋をして煮込むタイミングで、水が少なくなり里芋が焦げ付くかと心配になるかと思いますが、焦げ付かず美味しく作り終えるためには、減ったらすぐに入れるのではなく様子を見て、焦げ付く寸前になった時に水を入れる方が良いかと思います。 その理由は、他の料理になりますが、しっかりと火が通っていることを確認する前に水を入れてしまったため、冷めて火が通らなかったことがあったからです。私の場合結果4倍の水を入れることになりましたが、若干焦げついても風味を感じられる美味しい味付けになりました。

だしの素多め。おいしい。

とても美味しくできました。簡単だし、大根もすぐに味がしみて。よかったです。

里芋の皮剥きが大変でしたが、あとは挽肉炒めて、鍋に全部入れて放置すれば出来るので簡単でした！ただ、優しいお味なので、麺つゆを入れて味を足しました！美味しかったです！

人参も加えて作りました！ 優しいホッとする味で大好きです！ 里芋が手に入ったらまた作りたいです。