あんの中にもレンコンと大葉を入れて作りました ちょっと手間だけどおいしかったです

とても美味しかったです またリピしたいです 手作り食べるラー油をかけて食べました

うまくスライス出来ませんでしたが 味はとても美味しかったです！ 包丁で薄切りにして上下で挟むのもいいなと思いました！

れんこんを使うと、醤油ベースの甘だれが多いですが、この餃子は新しくてありでした！

美味しそうに出来たけど、蓮根の円形のサイズが小さく半分におると親指の頭くらいの大きさだったので餡を挟む形になりました。

簡単に美味しくできました。 不器用なので私にはスライサーが難しかったです💦

大葉に巻いて食べました。 美味しかったです。 タレは酢醤油も美味しいですが、お酢に黒胡椒がさっぱりと美味しかったです。

二つ折りは剥がれやすいので 、 2枚で挟んで焼きました。

美味しくできました！！

蓮根が固くて全てスライス出来ず、残りは薄切りにして2枚で挟み焼きにしました。画像にあるように大葉も使えばスッキリと美味しく食べる事ができました。

スライサーが小さくて使えなかったので、レンコンは包丁で薄切りにしました。 多分厚くて包むときに折れるだろうなと思ったので、少し電子レンジでチンして柔かくしたら全く折れることなく綺麗に包めました！

れんこんと肉があるけど何作ろう〜と思ってコレにしました。ただ、ニラがなかったので白ネギ刻んで入れました。 ポン酢で食べましたがめちゃくちゃ良かったです。 彼もパクパク食べてくれ、作りがいがありました。 他の方も書いてるように、しっかり片栗粉をまぶさないと肉から外れやすいので、ぎゅっと押す感じで包むといいです。（れんこんの穴からお肉が少し盛り出てくるくらい） ポン酢の他に、マヨ&醤油で食べるのも美味しかったですよ〜

我が家ﾒﾓ☆ •一枚を折り畳むより2枚で挟んだ方が作りやすい…？ •油分が少ないため青じそﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞが合う⁈ 2023.01.17

思ったより簡単に出来ました！レンコンは肉だねを包む時にパリっと折れたり割れたりしても全然気になりませんでした。 確かにレンコンにしっかりと薄力粉をまぶした方が作りやすいです。焼くのも本物の餃子よりこのレンコン餃子の方が簡単な気がします。見た目もオシャレだしおもてなし料理にどうぞ^_^

簡単に作れるのはもちろんレンコンはシャキシャキとしていてタネの部分は肉肉しく肉汁が出るほどでした。美味しかったです

スライスした蓮根は肉だねを巻く時に割れてしまうことが多く、途中から薄切りした蓮根で肉だねを巻かずに挟み、しっかりめに焼きました。薄切りした蓮根の方がさらに食感があって美味しかったです(^^)