あんの中にもレンコンと大葉を入れて作りました ちょっと手間だけどおいしかったです

とても美味しかったです またリピしたいです 手作り食べるラー油をかけて食べました

美味しそうに出来たけど、蓮根の円形のサイズが小さく半分におると親指の頭くらいの大きさだったので餡を挟む形になりました。

大葉に巻いて食べました。 美味しかったです。 タレは酢醤油も美味しいですが、お酢に黒胡椒がさっぱりと美味しかったです。

簡単に美味しくできました。 不器用なので私にはスライサーが難しかったです💦

蓮根が固くて全てスライス出来ず、残りは薄切りにして2枚で挟み焼きにしました。画像にあるように大葉も使えばスッキリと美味しく食べる事ができました。

我が家ﾒﾓ☆ •一枚を折り畳むより2枚で挟んだ方が作りやすい…？ •油分が少ないため青じそﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞが合う⁈ 2023.01.17

スライサーが小さくて使えなかったので、レンコンは包丁で薄切りにしました。 多分厚くて包むときに折れるだろうなと思ったので、少し電子レンジでチンして柔かくしたら全く折れることなく綺麗に包めました！

れんこんと肉があるけど何作ろう〜と思ってコレにしました。ただ、ニラがなかったので白ネギ刻んで入れました。 ポン酢で食べましたがめちゃくちゃ良かったです。 彼もパクパク食べてくれ、作りがいがありました。 他の方も書いてるように、しっかり片栗粉をまぶさないと肉から外れやすいので、ぎゅっと押す感じで包むといいです。（れんこんの穴からお肉が少し盛り出てくるくらい） ポン酢の他に、マヨ&醤油で食べるのも美味しかったですよ〜

思ったより簡単に出来ました！レンコンは肉だねを包む時にパリっと折れたり割れたりしても全然気になりませんでした。 確かにレンコンにしっかりと薄力粉をまぶした方が作りやすいです。焼くのも本物の餃子よりこのレンコン餃子の方が簡単な気がします。見た目もオシャレだしおもてなし料理にどうぞ^_^

スライスした蓮根は肉だねを巻く時に割れてしまうことが多く、途中から薄切りした蓮根で肉だねを巻かずに挟み、しっかりめに焼きました。薄切りした蓮根の方がさらに食感があって美味しかったです(^^)

・Delish Kitchen アプリを使っての初料理。非常に美味しかった。少し変わっており、ヘルシーなのでGood。 ・3人前ゆえ、全て3/2倍でやったが、少し味が濃い感じ。調味料は少し少なめで良いかも。 ・レンコンのスライスが少し困難(断面全てがスライス出来ず、端が欠けやすい)。 ・最後に焼く際に、フライパンにくっつきやすいこともあり、レンコンと肉ダネが離れてしまうものが多かった。フライパンにくっつかないように油、火加減を調整すること、肉玉とレンコンをつなぐ薄力粉をもう少し増やすことなどが必要か。 (2020/5/4)

美味しかったです！ ただ…何かやり方がダメだっのか かなり薄く蓮根を切ったのですが、 包む時にパキッと折れてしまうことが多く 最後の方は諦めてサンドしただけになりました笑

味はちょっと濃いめの気がしたけど美味しかったです。 でも、それ以上に、手間がかかった感が残りました…。

スライサーがなかったので、レンコンがパキッと折れてしまいうまく包めませんでした。笑　味はおいしかったです。れんこんの食感が良い。ニラが強すぎたので少なめで再挑戦したいです。

れんこんシャキシャキでおいしかった！ けど、餡を挟んでれんこんを半分に折りたたむ時にれんこんが折れてしまったり、端がかけてしまったりして、めんどうだった…