DELISH KITCHEN
ひじきと豚ひき肉の炊き込みごはん

旨味が詰まった!

ひじきと豚ひき肉の炊き込みごはん

4.0
( 39 件)
  • あいりだお♡
    薄味だったというコメントが多くあり、 調味料を倍にしめんつゆを入れたらいいとの事だったので、 お米を10分間水に浸し その後 調味料を2倍に 水の量はそのまま めんつゆを大さじ1と2分の1加えました! 炊いてる途中からものすごいいい香りがして 食欲をそそります♥ 味はちょうどよくて 美味しかったです!!これはリピ!
    2021/07/25
  • ののりりこ
    迷いましたが、豚挽き肉もひじきもそのまま入れることを考慮して、調味料はそれぞれ1.5倍にしました。結果、具材の個性的な香りが溶け込み、いい塩梅で炊き上がりました。ひじきは缶詰のものを三分の2(約75g)使用しました。ニンジンは地域や季節で大きさがまちまちなので、作る時に変えるとしても元のレシピにはグラムか、せめて何センチなど具体的な表記の方がいいと思います。
    2023/04/28
  • ねこ2匹
    レビューを拝見し、夫が濃い味が好きなため調味料は1.5倍にしました。大成功〜!
    2023/04/01
  • Risa
    レシピ通りの分量で作りました。優しい味で好評でした♪次作る時は、お醤油かめんつゆどちらかをプラスして少しだけ濃いめの味付けにしてみようかと思います。ぜひリピートしたいです◎
    2022/11/27
  • ひじき、にんじんがたっぷりで美味しかったです!薄味だったのでめんつゆを追加しました。
    2022/12/29
  • なみ
    酒は大さじ1.5 醤油大さじ3とレシピより多めにしました。塩麹小さじ1も入れてみました。 しっかり味がついて美味しかったです。薄味が好みの方はレシピ通りでよいかと思います。 追記:また作りました。しめじも入れてみたら美味しかったです。
    2022/07/10
  • 納豆島
    最後に麺つゆを入れました。味が濃くなり豚肉の出汁も合わさってすごく美味しかったです。
    2021/12/10
  • めい421♡
    とても簡単に作れました!ただ個人個人の好みの問題かもしれませんがレシピ通りの味付けだと凄く薄味でした。なので2度目に作った時に分量を多めに入れて最後に麺つゆを足したら私好みの味になりました!あとどの料理もそうかもしれませんがお酒は多めに入れた方が豚肉の臭さが取れるのでオススメです。
    2020/07/19
  • 沙羅
    簡単で美味しかったです。ただ私には味が薄いと感じました。次回は少ししょうゆを増やしてみようかな…
    2021/07/15
  • しらす
    おこげができて美味しかったです!
    2022/12/23
  • 織姫
    レビューを見て、調味料を2倍にしたらちょうど良かったです。
    2022/09/05
  • 梅ひじきを使いました。優しい味でした😌
    2022/08/24
  • とも
    美味しい 塩追加 えのき追加
    2022/07/27
  • ちゃん
    にんじんを買い忘れ、見た目が良くないですが、、、 やっぱり豚肉だと特有の臭みが気になりました。生姜も入れたのですが、、、
    2024/05/26
  • こりゃす
    ひじきが沢山でヘルシーで良きです!でもちょっと肉の臭みが気になって(^^;;やっぱり炊き込みご飯は鳥肉でやるのがいいかなぁと思いました。
    2022/10/19
  • ねこむすめ
    分量通りしましたが、ちょっと薄味な気がしました。
    2024/09/15

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