旨味が詰まった！
ひじきと豚ひき肉の炊き込みごはん

薄味だったというコメントが多くあり、 調味料を倍にしめんつゆを入れたらいいとの事だったので、 お米を10分間水に浸し その後 調味料を2倍に 水の量はそのまま めんつゆを大さじ１と2分の1加えました！ 炊いてる途中からものすごいいい香りがして 食欲をそそります♥ 味はちょうどよくて 美味しかったです！！これはリピ！

迷いましたが、豚挽き肉もひじきもそのまま入れることを考慮して、調味料はそれぞれ1.5倍にしました。結果、具材の個性的な香りが溶け込み、いい塩梅で炊き上がりました。ひじきは缶詰のものを三分の２(約75g)使用しました。ニンジンは地域や季節で大きさがまちまちなので、作る時に変えるとしても元のレシピにはグラムか、せめて何センチなど具体的な表記の方がいいと思います。

レシピ通りの分量で作りました。優しい味で好評でした♪次作る時は、お醤油かめんつゆどちらかをプラスして少しだけ濃いめの味付けにしてみようかと思います。ぜひリピートしたいです◎

レビューを拝見し、夫が濃い味が好きなため調味料は1.5倍にしました。大成功〜！