和でも中華でもない良い味わいがあります。春雨も良い仕事してます。コチュジャンだけだと大人の辛みが強いのでコチュジャンの分量を減らして普通の味噌を入れると辛さの強みが抑えられそうですね。 　写真では予算上パプリカを使わせてもらえなかったので、ピーマン増量、人参を代わりに入れてます。ウチにはピーマン嫌いがいるのでよく炒めてあります。ごぼうはあまり厚く切ると歯応えが凄いので注意。ごぼうは油がなじむまでよく炒めた方が良さそう。 　あと、お肉は豚小間使用してます。残念！牛肉も使わせてもらえなかった！笑。

牛肉がなかったので豚肉で作りました。 彩りがとても綺麗に仕上がりました 。豆板醤を少し入れてからめにしました。

パプリカの代わりに人参 牛肉は堅かったけどこれは別勘定 ゴマをトッピングしたけどこれはヒット

リピートです、大好評でした。

味付けの分量も簡単で美味しかったです。

レシピ通り作りましたが韓国人のヨンボクが星２つだと言うのですみません。全部食べる勢いだったのに。 写真は食べてるのを途中で取り上げたものです。 私の明日の一食にします！

家にあったコチュジャンがけっこう辛かったので、 ●コチュジャン　小さじ2 ●みそ　小さじ1 に、変更しました。 ちょうど良い辛さに仕上がりました。 また作ります。

優しい甘さで美味しかったです！にんじん足して更に彩り豊かになりました♡あとコチュジャン少し足しました♡

ご飯が止まらない！

炒める時間が長くて、春雨がパサパサになってしまいました。 ただ、幼児用にアレンジして、コチュジャンの代わりに味噌と甘口の焼き肉のタレを入れたからかもしれません。・°°・(＞_＜)・°°・。