甘辛うま〜！
牛肉とごぼうのチャプチェ
牛肉のコクがごぼうにあう！ シャキシャキ食感でご飯がすすむ味わいに！ 家でも簡単にチャプチェができちゃう！
- 調理時間 約20分
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カロリー
414kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ごぼうは薄切りにし、水に5分つけて水気を切る。ピーマン、パプリカは薄切りにする。
2.
ボウルに☆を入れてまぜる。
3.
鍋に湯を沸かし、春雨を入れて表記時間通りゆで、食べやすい大きさに切る。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。ごぼうを加えてしんなりするまで2分中火で炒め、ピーマン、パプリカを加えてしんなりするまで炒める。
5.
調味料、春雨を入れて中火で5分煮ながら炒める。
