にんじんは柔らかめの方が好きなので、さらに薄く千切りするか、塩揉みしたら少し時間おいてしんなりさせた方が良かったかなーって思いました。味がわりと濃いめなので、サラダの上にのせたらドレッシングなしで食べられました♪

オイマヨってこってり〜と思ったのですが、意外とそうでもない？いや濃い味ではありますが。美味しいです！！

こってりな味付けで、にんじんをぽりぽり食べられるのがいいです！