市販のお鍋の素と言われても分からないぐらい、美味しかったです。お肉の旨味や、ゴマの味がしっかり出ていました(*^_^*) 次回もまた作りたいです♬

具材は全く別物ですが、スープはこちらのレシピで作りました。常備している調味料で簡単にでき、味もガッツリ決まっていて美味しかったです。赤味噌で作ったのでシメのうどんも味噌煮込み風に楽しめました。

1.5倍量＋もやし追加で作って大人2人ちょうどでした。残りスープでおじやなどにする場合は元の分量で良いと思います。 簡単に作れてとても美味しかったです！ゴマがいい仕事してくれています。生姜を減らしたので、家族はニンニクチューブ足してました。 明日おじやにするのでまた楽しみです^_^

水菜の代わりに春菊で作りました！ 大変美味しかった！

すりごまを入れるのでコクが出ておいしいです。豚肉と良く合っていいですね。

胡麻味噌スープが美味しかった！生姜もいい風味。 水菜を一袋使いました。 2人で食べて多かったので残して翌日お餅入れて食べました。

食材処分のためお鍋ではなくスープにしまして、美味しくいただきました。ありがとうございます！でもゴマの量はちょっと控えた方がいいと思います

豆腐なしでいろんな種類のキノコを入れてみました。体が暖まって美味しかったです😄舞茸が特に味が染みて良かったです。

白ねりごまと鶏もも肉でも美味しくいただきました。野菜を多めにしたので調味料はレシピ通りでちょうどよかったです。 味変には柚子胡椒がおすすめです！

簡単に作れて、ごまの風味が効いていて美味しくいただきました。材料をあるもので作ってもいいなとおもいました。

水菜と人参なしで作っています。 具材は、豚バラ・豆腐・しめじ 豚バラ肉を若干少なめ、 すりゴマを若干多めにすると 良い感じで、家族に好評です。 鍋というより、おかずの一部としています。

とても美味しかった。豚とお豆腐、キャベツと小松菜と人参とお麩で作った。家にある調味料でできるので市販の物を買わなくて済む。翌日はうどんを入れて朝ごはんに。ごまが美味しい！

生姜、ニンニクを多めで入れてみましたがとても美味でした。

スープが美味しかったです。水餃子や厚揚げを入れたら、レシピの味付けでは少し薄くなってしまったので、ゆず塩を入れてみました。 レシピにいろいろアレンジも出来て、大満足です。

味はよかったんですが個人的にはレシピでは味噌多めだったので味噌は大さじ1と小さじ1にしたらいい感じでした

私的には、味噌の味が弱いので、種類と量は具材によって現物合わせで調整してます、たまに〆鍋をしたい場合は、出汁に昆布を使ってます。