デリッシュキッチン
大根と豚肉のオイスター煮

味がしみて食欲そそる!

大根と豚肉のオイスター煮

4.5
( 116 件)
  • 41
    いつも少し長めに下茹でしています。 お家に在庫がある時は桜海老プラスで。 二人とも大好きなので レシピ通りで作ると量がちょっと足りないかも。
    2022/07/13
  • れいちぇる
    味が美味しい! 大根もちゃんと柔らかくできました。
    2020/10/22
  • ohana
    大根が柔らかく味が染みてピリ辛で寒い日には温まります。 ご飯が進みますし、晩酌のお供にも良いです。
    2021/12/15
  • はむすけ
    オイスターソースととろみがとてもおいしいです。 ラー油の辛味も合いますね。 リピしてます。
    2021/12/04
  • santos
    味がしみておいしい。大根メインにしたいときのレパートリーにしたい♪
    2022/02/28
  • みそマヨ
    好みの味でした!オイスターソースのおかげで食べやすいです。 大根を下茹でしているので、後半は火が通っているか気にしなくていいし、タイマーかけて他の事ができるので楽でした。
    2021/07/14
  • かおちゃん
    大根が柔らかく味が染み込んでいて、白いご飯🍚によく合って美味しかったです💯
    2021/03/08
  • のんこ
    煮込む時にえのきと厚揚げを追加。厚揚げがとても美味しかったです。途中からラー油での味変もとても良かったです。(大根は茹でずにレンチン。500wで10分位しました)
    2025/02/13
  • プリン
    大根レンチンして、肉は倍の量を調味料は一転、5倍で作りました、ネギをちらしてラー油をかけたらとても美味しかったです
    2022/02/17
  • anzulove818
    2人分でレシピ通りに作りました。大根もちょうどよく柔らかく煮えました。優しい味ですね。 美味しかったです。ただ少し味がもう少しと思ったので次回はほんだしを少し入れようと思います。
    2025/03/25
  • まっこ
    下茹でするから、簡単でした。 水分量を大根に対して間違えたのか、次回もっと上手く作りたいです。
    2025/03/18
  • サブロヲ
    分量通りだと大根が多いかなと思い、300gで、水も少なめで作りました。調味料は分量通り。大根はほとんど茹でず3分くらいレンチンしました。美味しかったです。
    2025/03/05
  • みっぽりん
    鳥ミンチで作りました。 大根はレンチンしたので時短になりました。 水は大根から出るので少なめにしましたよ ラー油はなかったので入れませんでしたが、美味しかったです。
    2025/02/27
  • バンビーナ
    トロトロに柔らかくなった大根に、旨味が絡んで美味しいです。ラー油を入れる前だと甘く感じますが、ラー油を入れることで味がグッと引き締まります。
    2025/01/25
  • おこめけん
    大根は下茹でしてあるのでとても柔らかくしっかり味が沁みていました。出来上がりまでの時間は掛かりますが、煮込みなので簡単でした。生姜が効いてピリ辛でご飯が進むおかずです。美味しくできました。
    2024/12/25
  • りむつたか
    家に合挽き肉しかなかったのでそれで作りましたが、おいしくできました! お肉と大根多め、調味料はレシピ通り(醤油とオイスターソースは気持ち少なめ)でちょうど良かったです! 念のため大根は長めに下茹でしました。
    2024/12/22

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