味がしみて食欲そそる！
大根と豚肉のオイスター煮
お酒のお供にも、おかずとしても最適！ しょうがも入れて体ポカポカ！ とろとろ食感が美味しい♪
- 調理時間 -
-
カロリー
238kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
大根は2cm幅に切り、4等分に切る。ねぎはみじん切りにする。
2.
鍋に大根、大根が浸かるくらいの水（分量外）を入れて煮立ったらふたをして弱火で15分煮込み、水気を切る。
3.
2の鍋にごま油を入れて熱し、豚ひき肉、ねぎ、おろししょうがを入れて中火で炒める。
4.
肉に火が通ったら、大根、☆を加えて煮立ったらふたをして、弱火で10分煮る。
5.
水溶き片栗粉でとろみをつけ、器に盛り、ラー油をかける。