とても美味しくできました！ レシピ通りですが、もっといっぱいきのこ類を入れたくなります。 きのこだけ火を通してかさをへらして後入れもいいかもしれないです。 しめじだけじゃなく、他のお野菜も次は入れようと思います。 マヨは後入れで、なんとなく一味を入れましたがそれも合いました！

蒸すので時間はかかりますが美味しかったです。

初心者でもできました！

身がやわらかく、とても好評でした！しめじがないので、しいたけを細く切って、軸も細かく刻んで蒸しました。 ひとつだけ。蒸すときに、水が大さじ4だけでは、中火で10分の間にカラカラになっちゃいます。100ml以上足しましたが、それでも全部蒸発しちゃいました。150mlぐらいは要るかも。オーブンシートでなく、アルミホイルを使いました。

家族が美味しいと絶賛してくれました。いつも煮付けるだけだったのでバリエーションが広がりました！

とても簡単で美味しかったです

家にあったカラスカレイと椎茸で作りました。 マヨと味噌で濃い味付けかな？と心配でしたが、濃すぎる事なく、優しい味わいでした。 蒸すので身はふっくらとして簡単でとっても美味しかったです。また作ろうと思います。

家族に好評

味噌の種類によっては濃いめになるかもです！ 簡単でした！