たまたま茶碗蒸しの材料が残ってたので作ってみました。 エビ、銀杏、三つ葉の茶碗蒸しの材料と豆腐があればパパっと作れます。 とても優しい味で、冬にはもってこいだと思います。

これは、美味しいです。時短、簡単で身体が温まります。また、作りたいです。豆腐からお水が出たのか、とろみが足りなく、水溶き片栗粉を、少しだけ追加しました。