美味しかったです

麻婆豆腐を作るつもりで材料を用意していたけど、もっと優しい味の物が食べたくなり、こちらを作りました。麻婆豆腐よりも簡単だし、優しい味で美味しかったです。あんの量が多いと思ったので、少なめにしたら、ちょうどよかったです。ネギのみじん切りをいれても美味しいかも、と思いました。また作ります！

すごく美味しくて何回も作っています！お豆腐だけではなくて焼きそばのそばだけをパリパリに焼いてあんかけ焼きそばにして食べたり、茄子を入れて辛くない麻婆茄子風にして食べたりとバリエーションが広がります！

豆腐はもっと少なくてよかったかも、転がして焼くのが大変だったので 豆腐にまぶすのが手間だったけどご飯にかけても美味しいあんかけでした