２人分で春雨50ｇは主食の量だと思ったので20ｇに減らし、水も400㏄に減らしました。汁物の１品としては十分すぎるボリュームでした😊卵の固まり具合いバッチリでした👍

野菜はもやししかなかったのでもやし一袋で作ってみました。豚もこまぎれであとはレシピにそって。さすがにもやしには 火が通りにくかったです。分量が多いので。カレー風味で春雨ものどごしがよく、美味しくて食べやすかったです。のどごしのいいのが好きな主人には久しぶりに高評価を貰えました。私も美味しくいただきました。しかも簡単な のがいいです。

レシピ通りでは味が薄くて家族には不評できた。なので残ったスープに、カレー粉と鶏ガラ出汁を加えたら、美味しくなりました。春雨が水分を吸ったせいかスープは少なめになってしまいました。