美味しくできて感激👏 にんじんが冷蔵庫になかったので、玉ねぎとしめじをいれて代用。 冷凍のシーフードミックスをしっかり目に解凍し、水分もできるだけとって入れた✍️ 二度揚げしたのもよかった..かも？

春菊は苦いイメージでしたが一切そんなことなくとても美味しかったです😄 ただ油を吸っている分お腹は凄く膨れます。分量を増やそうか、または副菜を考えていたりしたら考え直した方がいいです。ホント結構量はあります。 片付けだったり作るの大変ですが機会があったらまた作ります😄 半年経って２回目作りました。 カリカリのかき揚げにするには２度揚げが良いとの情報を元にチャレンジしましたが、あまり変わりませんでした😅 頑張って料理スキル上げていこうと思います😅 写真は２回目のに更新。

菊菜（4束）と人参だけでやってみました。 エグいかな？と思ったけど全然そんな事はなく、ほんのり風味がするくらいでした。 一個がまとめすぎ？量が多すぎたのか、カリッとしなかったので二度揚げすると、とってもカリッとして美味しかったです！