美味しくできて感激👏 にんじんが冷蔵庫になかったので、玉ねぎとしめじをいれて代用。 冷凍のシーフードミックスをしっかり目に解凍し、水分もできるだけとって入れた✍️ 二度揚げしたのもよかった..かも？

春菊は苦いイメージでしたが一切そんなことなくとても美味しかったです😄 ただ油を吸っている分お腹は凄く膨れます。分量や副菜も考えていたりしたら考え直した方がいいです。ホント結構量はあります。 片付けだったり作るの大変ですが機会があったらまた作ります😄

菊菜（4束）と人参だけでやってみました。 エグいかな？と思ったけど全然そんな事はなく、ほんのり風味がするくらいでした。 一個がまとめすぎ？量が多すぎたのか、カリッとしなかったので二度揚げすると、とってもカリッとして美味しかったです！