かき揚げの人気レシピ・作り方

野菜の他にもえびや豚肉などを入れても作ることができるかき揚げ！そのまま食べても、麺類にのせてもおいしいですね。そんなかき揚げですが、作るときにバラバラになってしまったり、サクッと揚がらないことがあり苦手な方も多いのではないでしょうか？そこで今回はかき揚げを上手に揚げるコツについてまとめてみました。