DELISH KITCHEN
じゃがいもと舞茸のポン酢マヨ炒め

こってり味!

じゃがいもと舞茸のポン酢マヨ炒め

4.3
( 90 件)
  • el
    新じゃがなんで皮剥かず、チンしてから舞茸に火が通った後に入れた。 味見して薄かったんでマヨポンは多めに。 美味かった
    2020/10/21
  • ほげ
    美味しい! 舞茸にマヨネーズが合います。次作るときはじゃがいもをもう少し小さめに切ります。
    2022/09/06
  • りえ
    まいたけが大好きなので多めに使用したため、調味料を2倍にしたら水っぽくなったので、最後は強火で水分を飛ばすように炒めました。白くなったけど、美味しかった!
    2022/03/09
  • くまたん
    メインが軽い感じのときの副菜に作りました。ボリュームもあって、美味しかったです。
    2022/01/31
  • がーこ
    舞茸の代わりにしめじを使いました。また、じゃがいもは新じゃがを使ったので皮付きで。フライパンで炒めるだけでは時間がかかるので、先にレンジでチンしました。こんがりするまでじっくり焼いてからしめじと合わせました。とても美味しかったです。
    2023/05/11
  • あかりんご
    倍量で作りました。 じゃがいもは炒める前に3分ほどレンチンをしたので、炒める時間を少し短めにしました。 夫に好評で、きのこを普段食べない3歳の娘もぱくぱく食べていました。
    2022/10/21
  • mat98
    ビールですごく合いますね。ビックリ。
    2022/11/28
  • まっこ
    じゃがいもは、レンジで少し加熱してから炒めました。中まで早く火が通り、良かったです。 マヨポン酢の味は、我が家的には絶品でした。
    2022/07/22
  • カーミット
    倍量で作りました。 レシピ通りだと1人分くらいにしかなりませんね。 マヨポン味が好きなので、間違いないって感じで美味しく頂きました。 ジャガイモはあらかじめレンチンして柔らかくしてから炒めてます。 そのままだと絶対固いし時間が掛かるのでは?
    2024/03/03
  • ぽむ
    手軽でおいしかったです! じゃがいもは小2コ使用し、レンジで4分温めました。 口コミを参考にし、舞茸を炒めてからじゃがいもを炒めました。
    2024/01/09
  • はるちゃん
    塩コショウ 青のりで味を整えました。 お弁当にいいですね。美味しかったです☆
    2023/10/20
  • すみれ
    簡単で、おかずにもおつまみにも合う!芋好きなのでおいも多めでしたが、味がシミシミ舞茸が美味しい!!舞茸多めでも美味しいかも!
    2023/08/26
  • ごま大福
    こってりとしていて私はじゃがいもが美味しかったです。 気持ちマヨネーズ多めでも良さそうかも。
    2023/06/05
  • ぽむ
    こってり、おいしかったー!!
    2023/01/03
  • 春の風
    舞茸の旨味がじゃがいもと相性良く 何度もリピートしています お弁当にも好評です 業スーの冷凍枝豆を加えるとボリュームと彩りがアップします
    2023/01/18
  • ちぃちゃん2013
    冷蔵庫に残っていた舞茸。あと一品にと作ってみました。簡単にできて、おいしく頂きました。おつまみにいいですよ。
    2022/12/17

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