1. こってり味!じゃがいもと舞茸のポン酢マヨ炒め

こってり味!

じゃがいもと舞茸のポン酢マヨ炒め

マヨネーズのコクとポン酢のさっぱり感が◎ じゃがいもとまいたけに味がよく絡んで、お箸の進む一品に♪ 10分で出来上がりのお手軽な副菜です!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    157kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    まいたけは食べやすい大きさにほぐす。じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらし水気を切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃがいもを入れて中火で5分程度炒める。

  3. 3.

    まいたけを加えて、しんなりするまで2〜3分炒めて、マヨネーズ、ポン酢を加えて全体にからめる。器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

(5件)

4.2
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  • el
    新じゃがなんで皮剥かず、チンしてから舞茸に火が通った後に入れた。 味見して薄かったんでマヨポンは多めに。 美味かった