こってり味！
じゃがいもと舞茸のポン酢マヨ炒め
調理時間
約15分
カロリー
157kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
14g
脂質
10.8g
たんぱく質
2g
糖質
12.2g
塩分
0.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
マヨネーズのコクとポン酢のさっぱり感が◎ じゃがいもとまいたけに味がよく絡んで、お箸の進む一品に♪ 10分で出来上がりのお手軽な副菜です！
手順
1
まいたけは食べやすい大きさにほぐす。じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらし水気を切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃがいもを入れて中火で5分程度炒める。
3
まいたけを加えて、しんなりするまで2〜3分炒めて、マヨネーズ、ポン酢しょうゆを加えて全体にからめる。器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 舞茸の旨味がじゃがいもと相性良く 何度もリピートしています お弁当にも好評です 業スーの冷凍枝豆を加えるとボリュームと彩りがアップします
夏ちゃん
シメジもプラスして作りました 美味しく出来ましたmat98
ビールですごく合いますね。ビックリ。ちぃちゃん2013
冷蔵庫に残っていた舞茸。あと一品にと作ってみました。簡単にできて、おいしく頂きました。おつまみにいいですよ。
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春の風