こってり味！
じゃがいもと舞茸のポン酢マヨ炒め
マヨネーズのコクとポン酢のさっぱり感が◎ じゃがいもとまいたけに味がよく絡んで、お箸の進む一品に♪ 10分で出来上がりのお手軽な副菜です！
- 調理時間 約15分
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カロリー
157kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
まいたけは食べやすい大きさにほぐす。じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらし水気を切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃがいもを入れて中火で5分程度炒める。
3.
まいたけを加えて、しんなりするまで2〜3分炒めて、マヨネーズ、ポン酢を加えて全体にからめる。器に盛り、細ねぎをちらす。