きのこが苦手なため舞茸はいれずに作りしたが、美味しかったです。 また作ります。

本当は舞茸入りの肉団子がメインなのだと思いますが、ズボラな自分は市販の肉団子を使いました。肉団子以外のスープなどはレシピ通りです。市販品を使ったので肉団子の味の薄さも気にならず、生姜の効いた美味しいスープになりました。でも本当は舞茸入りの肉団子が食べたいです…笑

とても美味しかったです またリピしたいです

おはようございます。今日も大好き。 16日朝ご飯は、 ぽっかぽか、まいたけ鶏団子生姜スープ こちらに載せました。 他には、 鮭柚香蒸し、なす、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。

鶏ひき肉の代わりに豚ひき肉で作りました。 スプーンでうまく成型できる自信がなかったのでラップで軽く丸めました。煮崩れこそしなかったものの、形はいびつな岩みたいになりました笑 人参は細切りが苦手なのでいちょう切りにし、火が通るよう最初から煮込みました。また、ネギの代わりに玉ねぎを使ってます。 味がしっかりしていて美味しく温まるスープです！

簡単にできて美味しかったです。

団子が思っていたより柔らかかったです。 でも、それがまたよかった。 味はちょうどいい加減でした。 生姜がきいて冷房で冷えた身体に 良いと思いました。

好評でした。

簡単で美味しかったです。 肉団子の味が薄いとコメントがあったので3倍濃縮のめんつゆを大さじ2/3加えてちょうど良かったです。

にんじんがなかったのでキャベツを入れました！

材料2倍で作りました。団子の味が薄かったです。塩胡椒は聞いてたので、醤油？とか何か入れた方が良かったのかなと。 スープの味はバッチリでした！

煮込み過ぎてしまったせいか、団子が溶けてひき肉のスープになってしまいました。味は美味しかったです。