ぽっかぽか♪
まいたけ鶏団子生姜スープ
みじん切りの舞茸を鶏団子にIN！ 生姜香るぽかぽか満腹スープ♪ 副菜としても、一品としてもいただけます♪
カロリー
280kcal
炭水化物
14.1g
脂質
15.2g
たんぱく質
19.2g
糖質
12.1g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
まいたけは根元を切り落とし、みじん切りにする。ねぎは斜めに切り、にんじん、しょうがは細切りにする。
2
ボウルに鶏ひき肉、まいたけ、★の材料を入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせる。
3
鍋に☆を入れて熱し、煮立たせる。
4
煮立ったら鶏団子のタネをスプーンで一口大の大きさにすくって落とし入れ、アクを取って、しょうがを加え、ふたをして弱火で7分程煮る。
5
にんじん、ねぎを入れしんなりするまで3分程煮る。器に盛り、ごま油を回しかけて細ねぎを散らす。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- きのこが苦手なため舞茸はいれずに作りしたが、美味しかったです。 また作ります。
こめめ
本当は舞茸入りの肉団子がメインなのだと思いますが、ズボラな自分は市販の肉団子を使いました。肉団子以外のスープなどはレシピ通りです。市販品を使ったので肉団子の味の薄さも気にならず、生姜の効いた美味しいスープになりました。でも本当は舞茸入りの肉団子が食べたいです…笑pchan
とても美味しかったです またリピしたいですにゃんにゃむニーナ
おはようございます。今日も大好き。 16日朝ご飯は、 ぽっかぽか、まいたけ鶏団子生姜スープ こちらに載せました。 他には、 鮭柚香蒸し、なす、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。
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りん