初めてピカタを作りました。 とても簡単でした。 はんぺんなのでヘルシーで家族にも好評でした。 また作ります♫

分量を変えないで、はんぺんを細かくちぎって混ぜて焼きました。食べ応えありますし、お好み焼きのように形がしっかり成形できるので焼きやすいです！ コーティングするより、こちらのほうが気に入りました笑 追加でニンニクパウダーとイタリアの魚醤を少し入れたところ更に美味しかったです。 また作ります

作りながら、なぜかとてもパン粉をつけて揚げたくなり、揚げました笑　すみません。 フライパンに２センチ程度の油です。 なので卵液は余りました。何かに使おう、、、 （翌日の卵とじに使いました） はんぺんは揚げてるとぷくーっと膨らんでくるので揚げたてが美味しいですね。時間が経つとしぼみます。 ピカタでもそうだと思う。