DELISH KITCHEN

チーズ香る♪

はんぺんピカタ

4.1

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    214kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    13.8g

  • 脂質

    12.4g

  • たんぱく質

    10.4g

  • 糖質

    13.4g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ふんわりはんぺんをふわふわ衣でソテー! 卵液にはパセリが入って彩りきれいに仕上げます♪ 重ねづけして焼くことで衣もしっかりつきます♪

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材料 【2人分】

  • はんぺん 1枚
  • 薄力粉大さじ1
  • オリーブオイル(焼く用)大さじ1
  • ☆卵液
  • 1個
  • パセリ 適量
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 黒こしょう適量
  • ★トマトソース
  • ケチャップ大さじ2
  • オリーブオイル(ソース用)小さじ1
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    はんぺんは8等分に切り、両面に薄力粉をふる。 パセリは細かく刻む。

  2. 2

    ボウルに★を入れてトマトソースを作る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、はんぺんをくぐらせる。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、3を入れて両面中火で焼く。

  5. 5

    残った卵液は上からかけて、両面焼き色がつくように焼く。器に盛り、トマトソースをかける。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • こばゆみ

    初めてピカタを作りました。 とても簡単でした。 はんぺんなのでヘルシーで家族にも好評でした。 また作ります♫
  • レン

    分量を変えないで、はんぺんを細かくちぎって混ぜて焼きました。食べ応えありますし、お好み焼きのように形がしっかり成形できるので焼きやすいです! コーティングするより、こちらのほうが気に入りました笑 追加でニンニクパウダーとイタリアの魚醤を少し入れたところ更に美味しかったです。 また作ります

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