準備をキチンとすれば、割と簡単に出来ました。 ささみで作りました。肉の下味にブライン液とハーブを、味は勿論バッチリ美味しかったです。 家にある物で応用が効くメニューです。 ついでに楽にする料理が好きなので、使い掛けのキャベツを一緒に蒸し、生野菜と共に、 ご飯は人参バターライス、彩りと野菜の栄養足しました。

胸肉のパサパサ感は全くなくて、チリソースも甘過ぎず辛すぎず、ちょうどよくて、玉ねぎは季節なので新玉ねぎで甘く美味しかったです。 カイワレがなかったので青ネギで代用しました。

少し甘めだったので次は砂糖減らそうかなと思います。 美味しかったです！

大人の味でできました。