みんな大好きな味！
鶏チリ丼
調理時間
約30分
カロリー
593kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
76.5g
脂質
14.1g
たんぱく質
32.3g
糖質
74.9g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
フライパン一つですぐできる！ 揚げずに作るので、食べ応えはあるけれど むね肉なのでヘルシー♪タレが絡んでおいしいですよ！
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎはくし形に切る。鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2
ビニール袋に入れて酒、片栗粉を加えて揉み込む。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を入れてうっすらと焼き色がつくまで両面を中火で焼く。
5
玉ねぎを加えてふたをし、弱火で6分蒸し焼きにする。
6
合わせ調味料を加えて、味がなじむまで絡める。器に盛ったあたたかいごはんの上にのせてかいわれを飾る。もう1杯同様に作って完成。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 準備をキチンとすれば、割と簡単に出来ました。 ささみで作りました。肉の下味にブライン液とハーブを、味は勿論バッチリ美味しかったです。 家にある物で応用が効くメニューです。 ついでに楽にする料理が好きなので、使い掛けのキャベツを一緒に蒸し、生野菜と共に、 ご飯は人参バターライス、彩りと野菜の栄養足しました。
totomori0530
胸肉のパサパサ感は全くなくて、チリソースも甘過ぎず辛すぎず、ちょうどよくて、玉ねぎは季節なので新玉ねぎで甘く美味しかったです。 カイワレがなかったので青ネギで代用しました。もも
少し甘めだったので次は砂糖減らそうかなと思います。 美味しかったです！どらむかん
大人の味でできました。
もっちんのお母さん