DELISH KITCHEN

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    みんな大好きな味!

    鶏チリ丼

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    フライパン一つですぐできる! 揚げずに作るので、食べ応えはあるけれど むね肉なのでヘルシー♪タレが絡んでおいしいですよ!

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      593kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • あたたかいごはん お茶碗2杯分
    • 鶏むね肉 1枚(250g)
    • 玉ねぎ 1/2個
    • 小さじ2
    • 片栗粉 大さじ1
    • ごま油 大さじ1
    • かいわれ 適量
    • ☆調味料
    • 大さじ1
    • 砂糖 小さじ1
    • しょうゆ 小さじ2
    • ケチャップ 大さじ2
    • コチュジャン 大さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎはくし形に切る。鶏肉は食べやすい大きさに切る。

    2. 2.

      ビニール袋に入れて酒、片栗粉を加えて揉み込む。

    3. 3.

      ボウルに☆を入れて混ぜる。

    4. 4.

      フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を入れてうっすらと焼き色がつくまで両面を中火で焼く。

    5. 5.

      玉ねぎを加えてふたをし、弱火で6分蒸し焼きにする。

    6. 6.

      合わせ調味料を加えて、味がなじむまで絡める。器に盛ったあたたかいごはんの上にのせてかいわれを飾る。もう1杯同様に作って完成。