好評でした！レンコンがなくて代わりに椎茸（薄切り）を入れたら山菜とキノコが良いね！と言われました。

わらびとかなかったので、人参と鶏もも肉だけで作りました。 少し薄味だけど、塩、ごま塩なんか振ってもいいですね。 簡単にできて、美味しかったです。

鶏肉は入れずに、油揚げ・わらび・ごぼう・しいたけ・たけのこ・にんじんを入れて山菜おこわにしました。 柔らかめが好きなので水を500cc、しょうゆを大さじ2に増やしました。 とても美味しく出来上がり、大満足です♪

具材が多めだったのか、柔らかめに炊き上がりました。

炊きあがり加減最高でした。初めておこわを作りましたが、失敗することなく簡単にできてとても良かったです。 ただ、ちょっと濃い味好みの私みたいな人間には大変薄味だったので、創味つゆを大さじ2〜3くらいは足しても良かったかなと思います。 普段から健康的な塩分の量を守られている方にはきっとちょうど良いと思うので、濃い味好みの方は醤油なりめんつゆを足しても良い気がしました。 でもとても美味しかったです。また作ります。