🌱めも ・豆腐 キッチンペーパーで包んでレンジで2分、水切り ・片栗粉 気持ち多め

簡単で美味しそうだったので早速作って見ました！たくさんのレビューを読んで気を付けたのが『豆腐の水抜き』と『片栗粉の分量』。キッチンペーパーで水抜きをしっかりして片栗粉は指定の分量より気持ち多めで揉みこんでから形を作ると分離しなくて綺麗に作れました！おかずと言うよりは、お酒のおつまみみたいで、とても美味しかったです❤お弁当にも入れられてお子様達にも喜ばれそうだし、材料費もめっちゃお安く済むし困った時の1品としてもオススメです！

とっても簡単にできました 豆腐は初めにキッチンペーパーを巻いて500w2分半で作りました。形が崩れることはなく味も美味しかったです

顆粒出汁だけで味付け良いのかな？ と思いましたがとても美味しかったです。 私も豆腐は水切りして使いました。 ネギの代わりに大葉　コーンも入れました

賞味期限が近い青海苔を練り込んでみました。磯の香りが際立って美味しかったです！ 豆腐をよく水切りして混ぜると、スプーンで直接フライパンに落としても大丈夫なくらい、しっかり生地がまとまりました。

我家は大人3人家族なので少し多めに作りました。豆腐は1丁350g、はんぺんは2枚、カニかまもほぼ倍量、薬味ネギも6本。コメントがとても参考になりました。はんぺんを先に崩し、ペーパーで2回水切りした豆腐を入れ、片栗粉は大さじ2強入れました。味付けは殆ど倍量。作った後、少し冷蔵庫に入れて上手く固まり焼けました。 家族からは優しい味と好評。 応用効きそうで食材的にも良いと思うので、次回は鳥ミンチ入れたりして作ってみようと思います。

簡単で、美味しく出来ました！ 今回は、細ネギがなかったので 普通のネギを細かく切って作りました。 アレンジ次第で、いろんな食材を混ぜて 作れそうですね。 お弁当にもぴったりです♡

美味しくて簡単なので何度もリピートしてます！ 豆腐はキッチンペーパーに包んで1分半、ネギは苦手なので入れてません。 醤油一味をかけて食べてます♪ あと1品欲しい時にオススメです。

いやーっ美味しかった。はんぺんと豆腐はボールのなかでマッシャーでつぶしました。細ネギのかわりににらをつかいました。他の人のを参考に豆腐はレンチン。片栗粉コサジ1ふやしました。しっかり丸まりました。ちょっときいた塩味とソフト感。低カロリーでタンパク質もしっかりとれて、コスパもいい。又作ります。 その後何回かつくってます。ほそねぎやにらがなく、代わりにセロリの葉を細かく刻みしらすも加えました。それもOKでした。なんでもありだなと思います。 この間は鍋で余った春菊を細かく刻んでいれました。それもOKでした。ちなみに豆腐はリードでつつんでレンジ1分10秒。

フワもちっとして美味しいです。豆腐が入っているのが嬉しいです。 ビニールで作ると混ぜるのが大変で、2度目はボウルでポテトマッシャーを使い作りました。マッシャーの方が早くていいですよ。また作ります。

木綿豆腐は食べないので絹豆腐で作りました。簡単でおいしいですね。期待以上でした。材料費も助かりました。この料理のソースがあれば、更に良いと思いました。必要ならばはんぺん、木綿豆腐(自分は絹豆腐で)、塩、和風顆粒だし、片栗粉の時にすり鉢を出そうと思いましたが、必要はなかったです。10等分にする時は両手のひらにサラダ油を少しつけますと､成形し易いです。

リピートです。大好評でした。

初めて作りました🙄 見た目悪いですが、片栗粉が少し足りなかったみたいで固まらなかった(笑) でも、何もかけなくてもそのままで美味しかったです😊😊

ポイントは豆腐の水切りですねー。レンジで2分半チーンして粗熱をとり、更に両手で豆腐を挟み込んでぎゅーっと水分を搾り出しました。はんぺんは大判にして正解。少し味が薄い気がしたので、この次は塩を心もち増やそうと思います。夫にはとても好評でした。簡単なのでまた作りたいです。

とっても簡単でした。ふわっふわっで味もこれくらいが丁度良かったです😉次は豆苗と明太子でやってみよ～😁

とってもふわふわで美味しかったです(◦ˉ ˘ ˉ◦) お醤油かけていただきました✧︎ 📝 はんぺん(1枚) 豆腐(1個) カニカマ(3個) ねぎみじん切り(適量) 🥄 塩(小さじ1) 和風だし(一杯分)